20 août 2010
Mes petites brioches....
La recette est vite réalisée grâce à mon cook'in.
Brioches aux yaourts
400 gr de farine
1 pqt de levure gourmandise brioche
2 yaourts natures
60 gr de sucre
70 gr de beurre mou
1 œuf + lait pour la dorure
Sucre gros
Mettre le tout dans l’ordre dans le cook’in,
Pétrissage 2min 30
Mettre dans un cul de poule, couvrir d’un torchon
et laisser pousser 30 min
Former en petites boules puis les badigeonner d’œuf
Mettre le sucre gros
Cuire dans un four chaud à 180°C pendant 20min
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